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Sconto 20%

“GATAO”, Colli di Parma DOC Sauvignon, Bianco Frizzante

6,50 € 5,20 €
Tipologia vino Colli di Parma DOC Sauvignon, Bianco Frizzante Vitigno Sauvignon Tipologia d’impianto del vigneto Vigneti a 300/400 m, con esposizione ideale, allevamento a Guyot. Vinificazione In bianco, in riduzione, con una particolare “macerazione pellicolare”; fermentazione a bassa temperatura con lieviti selezionati. Rifermentazione In autoclave,
Sconto 20%

“TORRECHIARA”, Colli di Parma DOC Malvasia, Bianco Frizzante

5,50 € 4,40 €
Tipologia vino Colli di Parma DOC Malvasia Bianco Frizzante Vitigno Malvasia di Candia Aromatica Tipologia d’impianto del vigneto Vigneti a 300/400 m, con esposizione ideale, allevamento a Guyot. Vinificazione In bianco, preceduta da una particolare “macerazione pellicolare”, fermentazione a bassa temperatura, con lieviti selezionati per

“METODO ANCESTRALE”, Emilia IGT Malvasia, Bianco Frizzante

7,50 €
Tipologia vino Emilia IGP Malvasia “Metodo Ancestrale” Frizzante Secco Vitigno Malvasia di Candia Aromatica Tipologia d’impianto del vigneto Vigneti a 300/400 m, con esposizione ad est/sud-est ed allevamento a Guyot Vinificazione Dodici ore di “macerazione pellicolare”, fermentazione lunghissima, a bassa temperatura, con lieviti indigeni, decantazione

“PARMIGIANINO”, Emilia IGT Lambrusco, Rosso Frizzante

5,50 €
Tipologia vino Emilia IGT Lambrusco, Rosso Frizzante Vitigno Lambrusco Maestri Tipologia d’impianto del vigneto Vigneti a 300/400 m, con esposizione ideale, allevamento a Guyot. Vinificazione In rosso, a temperatura controllata, con lieviti selezionati. Rifermentazione In autoclave, con lieviti selezionati. La rifermentazione avviene grazie solo agli
Sconto 20%

“LE VIOLE BOUQUET”, Emilia IGT Lambrusco, Rosso Frizzante

5,00 € 4,00 €
Tipologia vino Emilia IGT Lambrusco Rosso Frizzante Vitigno Lambrusco Maestri Tipologia d’impianto del vigneto Tradizione a Spalliera, Cordone Speronato, Guyot. Vinificazione Prolungata in rosso, con lieviti selezionati, a bassa temperatura per conservare i profumi e le caratteristiche organolettiche tipiche. Rifermentazione In autoclave, a bassa temperatura,

Colli di Parma DOC Pinot Nero, Rosso Fermo

10,00 €
Tipologia vino Colli di Parma DOC Pinot Nero Vitigno Pinot Nero Tipologia d’impianto del vigneto Vigneti a 400 metri d’altezza, esposizione a est, allevamento a Guyot Vinificazione Classica in rosso, lunga macerazione, ma sempre a temperatura controllata Invecchiamento Inizialmente 6 mesi in acciaio. Successivamente circa

Colli di Parma DOC Cabernet Sauvignon, Rosso Fermo

8,50 €
Tipologia vino Colli di Parma DOC Cabernet Sauvignon Vitigno Cabernet Sauvignon 85% – Merlot 15% Tipologia d’impianto del vigneto Vigneti a 400 metri d’altezza, esposizione a est, allevamento a Guyot Vinificazione Classica in rosso, lunga macerazione, ma sempre a temperatura controllata Invecchiamento 6 mesi in

“DAMA BIANCA”, Colli di Parma DOC Malvasia, Spumante Metodo Classico

10,00 €
Tipologia vino Colli di Parma DOC Malvasia, Spumante Metodo Classico Vitigno Malvasia di Candia Aromatica Tipologia d’impianto del vigneto Vigneti a 300/400 m, con esposizione ideale, allevamento a Guyot. Vinificazione In bianco, preceduta da una particolare “macerazione pellicolare”, fermentazione a bassa temperatura, con lieviti selezionati

“CASATICO”, Colli di Parma DOC Pinot Bianco, Spumante Metodo Classico

12,00 €
Tipologia vino Colli di Parma DOC Pinot Bianco, Spumante Metodo Classico Vitigno Pinot Bianco Tipologia d’impianto del vigneto Vigneti a 300/400 m, con esposizione ideale, allevamento a Guyot. Vinificazione In bianco, preceduta da una “macerazione pellicolare”, fermentazione a bassa temperatura con lieviti selezionati per affinare

“CORONA FERREA”, Colli di Parma DOC Brut Rosé, Spumante Metodo Classico

14,00 €
Tipologia vino Colli di Parma DOC Brut Rosé, Spumante Metodo Classico Vitigno Pinot Bianco – Pinot Nero Tipologia d’impianto del vigneto Vigneti a 300/400 m, con esposizione ideale, allevamento a Guyot. Vinificazione I mosti vengono vinificati separatamente; “macerazione pellicolare” per il Pinot Bianco e inizio

Grappa Malvasia, Distillato di Vinaccia

13,00 €
Grappa ottenuta grazie al conferimento in distilleria delle nostre vinacce fresche di Malvasia. È in produzione limitata.

Aceto di vino

8,00 €
Realizzato in collaborazione con una prestigiosa acetaia, invecchiato per lungo tempo in botte. Produzione limitata. Formato Bottiglia 250 ml
Sconto 20%

3 “TORRECHIARA” + 3 “LE VIOLE BOUQUET”

31,50 € 25,20 €
Cartone misto composto da 3 BT di “TORRECHIARA”, Colli di Parma DOC Malvasia, Bianco Frizzante 3 BT di “LE VIOLE BOUQUET”, Emilia IGT Lambrusco, Rosso Frizzante
Sconto 15%

3 “PARMIGIANINO” + 3 “GATAO”

36,00 € 30,60 €
Cartone misto composto da 3 BT di "PARMIGIANINO", Emilia IGT Lambrusco, Rosso Frizzante 3 BT di "GATAO", Colli di Parma DOC Sauvignon, Bianco Frizzante
Sconto 10%

3 “CdP DOC Cabernet Sauvignon” + 3 “CdP DOC Pinot Nero”

55,50 € 49,95 €
Cartone misto composto da 3 BT di Colli di Parma DOC Cabernet Sauvignon, Rosso Fermo 3 BT di Colli di Parma DOC Pinot Nero, Rosso Fermo
Sconto 10%

2 “CORONA FERREA” + 2 “CASATICO” + 2 “DAMA BIANCA”

72,00 € 64,80 €
Cartone misto composto da 2 BT di “CORONA FERREA”, Colli di Parma DOC Brut Rosé, Spumante Metodo Classico 2 BT di “CASATICO”, Colli di Parma DOC Pinot Bianco, Spumante Metodo Classico 2 BT di “DAMA BIANCA”, Colli di Parma DOC Malvasia, Spumante Metodo Classico

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